葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯（GDL）又名葡糖酸內(nèi)酯，CAS No：90-80-2，是一種重要的有機(jī)酸，在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。一、化學(xué)性質(zhì)葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯在水中即刻水解，逐步水解成葡萄糖酸能控釋酸化，水解成葡萄糖酸。水解的速度取決于溫度，溫度越高，其酸化越快，反之亦然。在低溫下，葡萄糖酸-···
2023-09-07
復(fù)配產(chǎn)品制造商——廣州市凱聞食品發(fā)展有限公司，是專(zhuān)業(yè)為客戶(hù)提供食品穩(wěn)定體系和整體方案的解決者，是中國(guó)先進(jìn)的乳化劑和復(fù)配添加劑生產(chǎn)商，也是專(zhuān)業(yè)的國(guó)際優(yōu)質(zhì)添加劑代理商，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品、日化產(chǎn)品及其他行業(yè)。今天，我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)廣州市凱聞食品發(fā)展有限公司的復(fù)配產(chǎn)品。先說(shuō)一說(shuō)什么···
2023-09-05
什么是復(fù)配食品添加劑？添加劑中的復(fù)配添加劑是指在食品或飼料中添加的由兩種或兩種以上的單一添加劑經(jīng)過(guò)一定的配比和工藝混合而成的混合物。復(fù)配產(chǎn)品在現(xiàn)代食品和飼料工業(yè)中應(yīng)用廣泛，可以滿(mǎn)足多種功能需求，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。凱聞食品有哪些復(fù)配添加劑可供食品工廠使用？廣州市凱聞食品發(fā)展有限公司于 2001 ···
2023-09-01
分子蒸餾單甘酯，即分子蒸餾單硬脂酸甘油酯，簡(jiǎn)稱(chēng)單甘酯。分子蒸餾單甘酯是一種重要的有機(jī)化合物，具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。本文主要介紹了分子蒸餾單甘酯的制備方法、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用情況。通過(guò)對(duì)分子蒸餾單甘酯的深入研究，可以更好地理解其特性并拓展其應(yīng)用領(lǐng)域。分子蒸餾單甘酯是一種具有較高分子量···
2023-08-23
牙膏是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚挠闷分?，它的主要作用是清潔牙齒和口腔。牙膏中的成分決定了它的清潔效果和安全性，因此了解牙膏的主要成分對(duì)于選擇合適的牙膏非常重要。牙膏的主要成分包括摩擦劑、清潔劑、保濕劑、增稠劑、香料和氟化物等。其中，摩擦劑是牙膏的主要成分之一，它的作用是去除牙齒表面的污垢和漬跡。常見(jiàn)···
2023-08-21
Jungbunzlaue簡(jiǎn)稱(chēng)JBl，瑞士品牌，國(guó)際知名的檸檬酸及其鹽類(lèi)、黃原膠的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)商。它的高透明性黃原膠具有優(yōu)良的增稠性、懸浮性、乳化性、水溶性及良好的酸堿穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于中食品中，是一種優(yōu)良的增稠劑。產(chǎn)品為白色或淺黃色的粉未，可以溶于熱水和冷水當(dāng)中，具有高粘度，粘度不受溫度影響。瑞士JB···
2023-08-17
聚甘油脂肪酸酯（PGFE）是一種通過(guò)聚甘油和脂肪酸的酯化反應(yīng)制備的非離子表面活性劑。由于它們具有著良好的乳化、分散、潤(rùn)濕、穩(wěn)定等多重表面性能，在化妝品和洗滌用品中應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛。聚甘油脂肪酸酯的親油性取決于脂肪酸的種類(lèi)和數(shù)量，這些脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、油酸、硬脂酸、花生油酸和山崳酸等···
2023-08-09
赤鮮糖醇是一種新型的甜味劑，由于它在一些蔬果、藻類(lèi)中天然存在，可以由玉米淀粉經(jīng)發(fā)酵得到，又被稱(chēng)為天然健康甜味劑，在近年來(lái)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。與傳統(tǒng)的糖類(lèi)甜味劑不同，赤鮮糖醇既可以提供甜味，又可以降低熱量攝入，因此備受健康追求者的青睞。赤鮮糖醇的甜度與蔗糖相當(dāng)，但它的熱量只有蔗糖的一半左右。這意味著···
2023-08-05
單甘酯乳化劑是一種常用的化學(xué)物質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域。它的主要作用是將油性物質(zhì)與水混合在一起，以便更好地應(yīng)用于不同的產(chǎn)品中。單甘酯乳化劑具有很多優(yōu)點(diǎn)。首先，它可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)量。其次，它可以改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)感。此外，它還可以增強(qiáng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和效果，如增加產(chǎn)品的抗氧化性和···
2023-08-01
