葡萄糖酸內(nèi)酯（分子式：C6H10O6）是一種廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和醫(yī)藥工業(yè)的化學(xué)品。葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯是目前國際上公認的無毒食品添加劑，作為抗氧化劑、凝固劑、乳化劑等使用，它可以增加食品的保質(zhì)期、改善食品質(zhì)地，并可應(yīng)用于果膠果凍、乳制品、面包和油脂類產(chǎn)品。化妝品行業(yè)常用于皮膚護理產(chǎn)品和化妝品的配方···
2023-07-25
為進一步加強安全管理工作，提高公司各部門人員安全從業(yè)意識，積極響應(yīng)上級傳達的安全生產(chǎn)精神，認真落實安全生產(chǎn)月的學(xué)習(xí)，部署公司安全生產(chǎn)。廣州市凱聞食品發(fā)展有限公司于2023年6月20日組織全員安全生產(chǎn)月專題培訓(xùn)活動。觀看宣教片《人人講安全 個個會應(yīng)急》、《請為自己負責(zé)》、《2023年最新安全警示片》2···
2023-07-20
超市食品五花八門，要想找到完全沒有添加劑的產(chǎn)品， 還是比較難的。為什么添加劑使用這么平常呢？我們一起來看看，目前世界上使用量巨大的一種乳化劑"單甘酯”它的應(yīng)用范圍及功能吧！單甘酯，全名單硬脂酸甘油酯(GMS)，是以天然植物油脂為原料生產(chǎn)，經(jīng)分子蒸餾技術(shù)提純有效成分達90%以上，顧又稱為分子···
2023-07-20
乳化劑是能使兩種或兩種以上互不相溶的組分的混合液體形成穩(wěn)定的乳狀液的一類物質(zhì)。在飼料領(lǐng)域，飼料乳化劑除了擁有乳化的功能外，還具有一些特別的功能。下面我們一起來認識飼料乳化劑月桂酸單甘油酯的擁有的功能吧！1、什么是月桂酸單甘油酯？月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯，是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天···
2023-07-11
黃原膠是一種天然的膠質(zhì)，以碳水化合物為主要原料，通過發(fā)酵工程生成。它具有良好的保濕補水作用和乳化穩(wěn)定作用。黃原膠含有豐富的親水基團，可以起到抗氧化和防止皮膚老化的作用。黃原膠有兩個主要用途。首先，它被用作增稠劑。這意味著它可以添加到牙膏和其他一些產(chǎn)品中，以保持它們的稠度和一致性。此外，黃原膠也在工業(yè)···
2023-07-04
2023-06-20 14：16：30什么叫食品添加劑？食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味、以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。 食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)。我們凱聞的食品添加劑有：單甘酯、速溶瓊脂、聚甘油脂肪酸酯、丙···
2023-06-20
2023-05-22 15:23:452023第25屆中國國際焙烤展（Bakery China）今日在上海虹橋國家會展中心盛大開幕，我們凱聞在展會上展示了我們自研自產(chǎn)自銷的復(fù)配乳化劑系列！產(chǎn)品信息SP蛋糕油T86淡黃色至淡褐色半透明膏狀,稍有特殊氣味。適用各類蛋糕較好蓬松感、良好組織結(jié)構(gòu)SP蛋糕油D···
2023-05-22
http://www.beatlesdvd.com/2023-05-11 10:00:15一、產(chǎn)品介紹名稱：分子蒸餾單甘酯生產(chǎn)地/生產(chǎn)商：廣州市凱聞食品發(fā)展有限公司型號：單甘酯95性狀：粉狀/顆粒（200目、100目、30目、10目）總單甘油脂肪酸酯含量（%）：≥95.0碘值（g/100g）：≤2.0···
2023-05-11
2023-05-06 10：49：30硬酯酰乳酸鈉/鈣（SSL/CSL），由硬脂酸和乳酸，中合成鈣鹽制成。作為乳化劑、穩(wěn)定劑使用。作為食品添加劑，符合GB1886.92食品添加劑硬脂酰乳酸鈉（SSL）標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)法規(guī)要求。它具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等···
2023-05-06
